Description

Bonjour, je m’appelle Stéphane LAIR, j’ai 58 ans, dont plus de 40 ans d’expérience en qualité de cuisinier et de chef de cuisine dans la restauration classique ; je souhaite à présent m’orienter vers la restauration collective et notamment dans les résidences pour seniors.

Je souhaite postuler pour la résidence LA GALLIQUE à Provins (77) qui va ouvrir prochainement.

Je me suis formé afin d’obtenir la certification méthode HACCP.

Mes qualités sont les suivantes : bon sens de l’organisation et du management d’équipe, rapidité et efficacité.

Je vous remercie par avance de l’attention que vous voudrez bien porter à ma candidature et me tiens à votre disposition pour tout renseignement et/ou entretien.

Cordialement.